focacce Golose Tartufo La Tartufosa Della linea “Le Golose” fanno parte alcune specialità che utilizzano sempre la base dell’antica Focaccia col Formaggio, arricchita però con ingredienti e condimenti che la rendono un’alternativa ancora più appetitosa. La Focaccina...
Focaccia genovese Olive La saporita con Olive Taggiasche oppure Olive verdi Tradizionalmente nata per non sprecare ciò che rimaneva sul fondo del frantoio dopo la spremitura delle olive, questa deliziosa focaccia può essere prodotta in versioni differenti a seconda...
Focaccia Genovese Salvia La appetitosa con la Salvia Pianta tipica delle zone mediterranee, la salvia veniva utilizzata già nell’antichità per le sue molteplici proprietà terapeutiche; una volta approdata a Genova, qualcuno pensò di aggiungerla all’impasto della...
Focaccia col Formaggio Classica La focaccia tradizionale Questa focaccia è il nostro fiore all’occhiello: due sottilissime sfoglie di pasta non lievitata, farcite con cremoso stracchino fresco; solo pochi ingredienti per un prodotto unico nel suo genere. Si tratta di...
Focaccia col Formaggio Pizzata La sorprendente alternativa alla pizza Tra le varianti più famose della Focaccia col Formaggio classica, la più conosciuta è sicuramente la Pizzata: la sfoglia superiore è arricchita in superficie con una fine polpa di pomodoro, olive,...
